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30-01-2009 | 0 réactions

Languedoc-RoussillonLa Région lance un noyau dur d'entreprises

La Région lance un noyau dur d'entreprises Trente coopératives, groupements et négoces privés réussiront-ils à se fédérer et faire oublier les atermoiements et divisions de l'inter-profession viticole, constatés fin 2008 ? Le conseil régional l'espère puisqu'il a décidé de placer les entreprises au coeur de sa politique viticole. Avec gravité (« il faut oser, sinon on mourra »), avec une sobriété et une pondération inhabituelles («...

28-01-2009 | 1 réactions

Montpellier - HéraultCaroline Lunel conjugue le vin au féminin au parc expo

Caroline Lunel conjugue le vin au féminin au parc expo « Ma femme est à la vigne ! » Ce clin d'oeil, imaginé par Caroline Lunel, est la marque de fabrique de la manifestation qu'elle organise au parc des expositions de Montpellier, dans le cadre du Salon des vins bio (jusqu'à 19 h). Pour la première fois, elle réunit une vingtaine de femmes vigneronnes, venues de toute la région pour présenter leurs vins. L'occasion aussi de donner la parole à...

23-01-2009 | 0 réactions

AudeCent ans de viticulture mis en page

Cent ans de viticulture mis en page L'Aude et la vigne ; cent ans de passion vient de sortir. Un ouvrage réalisé à la suite du colloque de Carcassonne organisé, en juin 2007, pour la célébration du centenaire de la révolte des vignerons, en 1907. Portant sur l'histoire de la vigne en Languedoc – de l'Antiquité à nos jours –, mais aussi les techniques et la réglementation de la viticulture – assemblage, terroirs... -, ce livre...

19-01-2009 | 0 réactions

Portel - AudePortel a célébré Vincent, le patron des vignerons

Portel a célébré Vincent, le patron des vignerons Dans son office, Mgr Planet adresse un message de courage aux métiers de la vigne.Jamais peut-être la cave de Portel-des-Corbières n'a semblé aussi petite. Pour fêter Saint-Vincent, patron des vignerons, des centaines d'amateurs de bon vin se sont donné rendez-vous dans cette grotte. Ou plutôt ces chais, propriétés de Terra Vinea. Là, au bout du long tunnel, on découvre l'autel, sur...

09-01-2009 | 0 réactions

Pyrénées OrientalesDeux sommeliers du cru proposent leur carte des vins

Deux sommeliers du cru proposent leur carte des vins Les P.-O. comptent très peu de sommeliers, deux d'entre eux, qui travaillent aux Flamants Roses à Canet et à l'Almandin à St-Cyprien, avouent leurs préférences concernant les vins du Roussillon. C'est à quelques mètres d'une mer pour un temps réconciliée avec les affres de l'hiver, sur la terrasse située à l'arrière du complexe des Flamants Roses à Canet que nous avons rencontré Jean-Luc...

05-01-2009 | 0 réactions

Latour-de-France - Pyrénées OrientalesCopropriété viticole : un concept nouveau arrive en Roussillon

Copropriété viticole : un concept nouveau arrive en Roussillon  Vous pouvez posséder votre vigne en Roussillon et lire votre nom sur les étiquettes de votre vin. A Latour-de-France, la SCEA "Grap and Wine" regroupe, autour d'une même cuvée, 71 copropriétaires sur un vignoble destiné à l'arrachage. Parce que ces vignes, qu'il avait vendangé étant plus jeune sur les hauteurs de Latour-de-France, allaient être arrachées, Alain Pares proposa voici...
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